5 raisons de nous faire confiance pour presser vos pommes et poires.

 

 

  • Vous déposez vos pommes et repartez avec le jus en bouteilles
  • Nous pressons vos fruits devant vous
  • Vous repartez avec le jus de vos fruits
  • Nous le pratiquons depuis 1993
  • Dans des bouteilles en verres le jus de pomme se conserve très bien pendant 2 ans

 

Pour venir transformer votre récolte en jus cliquer ici.

 


 Pourquoi choisir le verre à la place du plastique

A Rachecourt jus nous avons choisi de travailler uniquement avec des bouteilles en verre car celles-ci constituent le meilleur emballage pour les produits alimentaires, le verre étant une matière inerte, il n y a donc pas de migration* possible entre le verre et le contenu à l opposé des poches en plastique (style cubis et push-up) des études ont montré que certains éléments présents dans les emballages pouvaient migrer dans les denrées alimentaires et l’impact de ces migrations sur la santé est parfois très controversé, comme le montre le cas du bisphénol A, interdit dans certain pays, les phtalates font aussi partie des plastiques fréquemment rencontré dans les emballages alimentaires. 

*Migration (désigne le transfert de substances chimiques d’un contenant vers un aliment)

Le verre et le goût

Il a l avantage d’être inerte et est sans effet sur le goût ou l’odeur originel du produits qu’il contient, totalement imperméable il conserve les vitamines et assure une conservation parfaite de longue durée du produit qu’il contient, de plus, le verre ne peut pas fixer les bactéries et se nettoie très bien.

Le verre et l’environnement

  • Recyclage. Un avantage non négligeable du verre est qu’il est recyclable à 100%, une bouteille recyclée donnera une bouteille neuve en tout point semblable à la précédente.
  • Le recyclage du verre après récupération dans des conteneurs spécifiques se pratique depuis 1974, ce qui fait de l’industrie verrière l’une des pionnières du développement durable.

Le verre à rachecourt jus

Depuis sa création en 1993 nous avons toujours travaillé avec des bouteilles en verre car notre ambition est de créer des jus de qualité, depuis la création de l’entreprise 70 à 80% des bouteilles que nous mettons sur le marché sont lavées par nos soins, les 20 à 30% restants sont lavées en usine spécialisée française et nous reviennent prêtes à l’emploi.

Ceci est notre façon d œuvrer pour un environnement durable.

creation d une bouteille chez rachecourt jus


On ne vous promet pas de grand voyages juste un pur moment de plaisir,

Avec nos jus fruits tropicaux et fruit du soleil

 

fruits exotiquepur jus composé de pomme, mangue, ananas, fuit de la passion, citron vert

  Ce jus au goût subtil vous procurera une agréable sensation, dépaysement garantie pour vos papilles !

 

 

et fruit du soleil.

agrumespur jus de pomme, orange, pamplemousse rose, orange sanguine, citron

Combine à la fois le délicieux goût rafraîchissant des agrumes  à la douceur  du jus de pomme.

 

 

 


Pur jus, concentré ou nectar, quelles sont les différences ?

Entre les jus de fruits 100% pur jus et les jus « à base de concentré », on n’est pas toujours très sûr d’opter pour le meilleur. Existe-t-il des différences entre le nectar, le pur jus et celui à base de concentré ? Car non on ne peut pas dire « un jus de pomme, c’est un jus de pomme » quelle sont les différences de goût, de qualités nutritionnelles car les prix font parfois le grand écart.

 

  • Les jus de fruits 100 % pur jus frais :

Les fruits contenus dans les 100 % jus de fruits frais sont obtenus par simple pression mécanique les fruits ne subissant quasiment pas de transformations il se rapproche le plus du jus de fruits que vous auriez pressé.

Avantages

Pas ajout de conservant, ni d’additifs

Toutes les vitamines et nutriments sont préservés

Inconvénient

Durée de conservation très limitée

  • Les jus de fruits 100 % pur jus :

Fortement semblable au 100% jus frais celui-ci subit une pasteurisation ce qui a pour effet de conserver le jus plus longtemps (de quelques mois à 2 ans)

La dénomination jus de fruits 100% pur jus est réservée au produit naturel sans adjonction d’eau, de conservant ou d’additif.

Avantages

Pas ajout de conservant, ni d’additifs

Pas de détérioration du goût

Le temps de conservation

Inconvénient

Légère perte des vitamines

  •  Les jus à base de concentré : 

Le jus à base de concentré a subi quelques transformations avant de parvenir à votre verre, quand le jus est récolté il est déshydraté, ensuite on le congèle le but recherché est de diminuer la place de stockage et de réduire les coûts de transport, quand le produit est reconstitué par ajout d’eau (la même quantité qui avait été préalablement enlevée) on ajoute des arômes naturels pour retrouver le gout du jus et bien souvent du sucre afin de rééquilibrer l’acidité.

Avantages

Le prix

Le temps de conservation

Inconvénients

Très peu d’intérêt sur le plan nutritionnel

car peu de vitamines et beaucoup de calories

  • Les jus à base de nectar :

Ceux-ci n’ont plus vraiment de ressemblance avec un jus ! Ils sont le résultat de purée de fruits ayant déjà servi à l’élaboration de pur jus, de cette purée on ajoute de l’eau et surtout du sucre, beaucoup de sucre, jusqu’à 20 % du produit finis, c’est probablement le jus le moins cher sur le marché

Avantage

Le prix

Inconvénients

Contient beaucoup de sucre

Peu de vitamines et nutriments

Le gout n’a plus de ressemblance au pur jus

  • les boissons goût fruit ou aux fruits :

Les boissons au jus de fruits ou gout de fruit contiennent 20% de jus de fruits et 80% d’eau sucrée et d’additifs, cette catégorie de jus s’éloigne de toute ressemblance avec un jus de fruit.

Avantage

Le prix

Inconvénients

Tous


ce dimanche 17 mai de 9h a 12h, venez avec vos objets endommagés au premier repair café a Arlon repair café

des bénévoles apporteront leur savoir-faire afin de les réparer et pendant ce temps nous serons présent pour vous faire déguster notre jus de pomme,  

C’est quoi un Repair Café ?

Le principe est de réunir des bénévoles qui apportent leur savoir-faire au profit des citoyens en vue de réparer leurs objets endommagés mais aussi de sensibiliser le public à la réparation et à un mode de consommation différent ! Les objets remis en état sont plus longtemps utilisables et réduisent ainsi la consommation de matières premières et d’énergie nécessaires à la fabrication de nouveaux produits. Le service est gratuit et accessible à tous.

plus de détails

https://www.facebook.com/RepairCafeArlon

Maison de la laïcité d’Arlon

rue des deportés 11, 6700 Arlon