mise en bouteilles

Le jus est pompé vers une cuve et ensuite amené jusqu’à  la centrifugeuse.
En tournant très vite, celle-ci débarrasser le jus de ses derniers petits déchets.

Le jus se dirige ensuite vers le pasteurisateur.
Afin de pouvoir le conserver celui ci est chauffé à  une température comprise entre  70°C et  80°C.
Le jus peut enfin être mis en bouteille